Añadiendo campos en Relación Muchos a Muchos en Hibernate

Abordaremos un modo de llevar a cabo una Cardinalidad en Tablas de Muchos a Muchos, pero con la diferencia de poder añadir campos en extra a ésta Relación en Hibernate, cosa que no es permitido si se indica a través de anotaciones usando Hibernate.

Pronto será publicado, esa y otras pequeñas curiosidades usando Java y Hibernate.